Polvo com Grelos de Nabo
Permitida desde:
1º Passo
Kcal:
305
Porções:
2
Ingredientes
Azeite
2 colheres de sopa
Dentes de Alho
2
Grelos de Nabo
400 g
Polvo
500 g
Manjericão
q.b.
Sal e Pimenta
q.b.
Ingredientes
Azeite
2 colheres de sopa
Dentes de Alho
2
Grelos de Nabo
400 g
Polvo
500 g
Manjericão
q.b.
Sal e Pimenta
q.b.
Modo de Preparação
1
Coza o polvo até ficar macio e reserve.
2
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3
Triture o manjericão com 1 colher de sopa de azeite. Arranje e escalde os grelos de nabo, depois escorra-os e pique. Salteie os grelos com o restante azeite e com os dentes de alho, tempere com sal e pimenta.
4
Regue o polvo com o azeite e manjericão e leve ao forno durante cerca de 5 minutos.
5
Sirva o polvo cortado em pedaços e acompanhe com os grelos salteados.
