Snacks De Curgete

1

Pré-aqueça o forno a 180ºC e de seguida corte a curgete em fatias finas.

2

Numa taça pequena misture a pimenta preta, o alho em pó e o sal.

3

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal.

4

Disponha as fatias de curgete, pincele com o azeite e de seguida tempere com a mistura de pimenta, alho e sal.

5

Volte as fatias de curgete e repita o processo.

6

Leve ao forno durante 20 minutos, voltando as fatias de curgete a meio do processo.

7

Quando os chips de curgete estiverem cozinhados, desligue o forno e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.

8

Finalizado o arrefecimento, retire os chips do forno e coloque numa taça.

9

Sirva como acompanhamento de um prato de carne juntamente com uma salada ou utilize-os como snack.

Valor Nutricional

90 kcal; 2,6g de proteína; 7,5g de lípidos sendo 1,2g de saturados; 3,2g de hidratos de carbono sendo 3,2g de açúcar e 2,6g de fibra.