Anti-Aging: Haverá uma dieta eficaz?

Poderá a alimentação assumir um papel decisivo no envelhecimento saudável e na longevidade? Haverá uma dieta eficaz?

Deixamos mais umas quantas questões para pensar… qual será o segredo do envelhecimento? Será que pode ser influenciado por como e onde vivemos? Será influenciado por algo que fazemos? Poderá a alimentação assumir um papel decisivo no envelhecimento saudável e na longevidade? É do conhecimento geral que a prática de uma alimentação saudável, quer pela sua qualidade quer pela quantidade, pode influenciar a saúde e a longevidade.

O conceito de qualidade de vida está intimamente relacionado com o bem-estar pessoal ao nível da capacidade funcional, estado emocional e ainda pela interação e ação com o ambiente em que vivemos. É importante ainda sublinhar a diferença entre envelhecimento e longevidade, o primeiro refere-se ao conceito físico/biológico, ao declínio progressivo do Ser, enquanto o segundo se refere à duração de vida de um Ser independentemente do processo biológico do envelhecimento.

E então o que é o anti-aging que tanto se tem ouvido falar? O princípio básico do anti-aging é retardar o processo de envelhecimento humano biológico normal, o objetivo é dar resposta aos efeitos que o stress e o estilo de vida atual provocam, através da alimentação e exercício físico.

Envelhecer é um processo natural e inevitável, por isso, a dieta anti-aging surge como uma forma de ajudar a atenuar as alterações físicas e mentais do envelhecimento. Vários estudos demonstram que o consumo diário de alguns alimentos pode melhorar a saúde da pele e combater o envelhecimento precoce do corpo.

Então, e que tipo de alimentos devemos incluir numa dieta anti-aging?

• Frutos vermelhos

São dos frutos mais apreciados por todos, para além do seu sabor têm algumas características benéficas pela presença de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias. Por serem pouco calóricos e terem um baixo teor em açúcar podem auxiliar no emagrecimento. Temos como exemplos a amora, arando vermelho, framboesa, mirtilo e morangos.

• Laranja

A laranja é rica em vitamina C que é essencial para a produção de colagénio na pele e nos ossos. Tem um elevado poder antioxidante que atua no envelhecimento precoce.

• Brócolos

Uma das melhores opções para combater o envelhecimento! São ricos em vitamina A, C e D e ß-carotenos.

• Tomate

Rico em vitamina A, C, K e B6. Tem um alto teor em fósforo e potássio. O licopeno, antioxidante, atua de forma a melhorar a qualidade da pele, combatendo o envelhecimento prematuro da pele.

• Abacate

Rico em vitaminas do complexo B, E e K, ácido fólico, magnésio e potássio. É uma boa fonte de gorduras saudáveis que se encontra sob a forma de ácido oleico. Contribui para uma pele macia e jovem e promove uma hidratação profunda.

• Alimentos com ómega-3

Estudos sugerem que o ómega-3 pode retardar o processo de envelhecimento. Alimentos como o salmão, sardinha e sementes de chia são ricos em ómega-3 e ajudam na redução da inflamação, aumentam a elasticidade da pele, promovem a síntese de colagénio e a hidratação da pele.

• Dietas com restrição calórica

Atualmente considerada a abordagem mais eficiente para aumentar a longevidade. Estudos demonstram que pode ser benéfica para a manutenção da resposta imune durante o envelhecimento. Reduzindo o aporte calórico entre 20 a 40% é possível viver mais tempo, manter uma aparência mais jovem e melhorar a qualidade de vida.

A nutrição apropriada é uma estratégia poderosa e segura para restaurar a imunidade e minimizar os efeitos do envelhecimento precoce. Uma dieta equilibrada deve ser sempre a melhor maneira de se manter saudável, contudo, podem ser necessárias abordagens complementares como o uso de suplementos ou linhas de alimentação específicas consoante as necessidades.

Se pretende aumentar a longevidade evite:

• Bolos e doces
• Bebidas alcoólicas
• Enchidos e gorduras de origem animal
• Excesso de sal
• Refeições pré-feitas
• Refrigerantes
• Tabaco
• Excesso de exposição ao sol
• Sedentarismo

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