7 receitas para refrescar o seu verão
7 receitas para refrescar o seu verão
O verão chegou e com ele a vontade de se refrescar com pratos leves e saudáveis. Para quem quer emagrecer não comprometendo a saúde, encontrar receitas saborosas e que ajudam a manter a linha pode ser um desafio. A DIETA3PASSOS® selecionou 7 receitas perfeitas para os dias mais quentes.
- Bruschetta de salmão e cebolinho
Esta bruschetta de salmão fumado e queijo ricota é perfeita para um pequeno-almoço ou um para brunch de fim de semana. Pão escuro, integral ou proteico tostado com um fio de azeite, queijo ricota, temperos de: sumo de limão, cebolinho, sal e pimenta, juntam-se nesta receita altamente saciante, crocante saborosa.
- Salada de melancia e pepino
Melancia é aquela fruta perfeita para os dias quentes de verão. Nesta salada aliamos o sabor doce da melancia, à frescura do pepino e da hortelã com o sabor salgado do queijo feta. Esta salada colorida é muito fácil de preparar e ótima para partilhar com os amigos e família.
- Sopa de tomate fria
Esta sopa fresca à base de tomate é uma receita ótima para o verão. Mas o tomate maduro não é a única estrela desta sopa, contém também ingredientes chave como: a cebola, o alho, o azeite, o pepino e o iogurte. Esta sopa combina também piri-piri que lhe dá um toque picante. E para finalizar um toque fresco e aromático das folhas de manjericão.
- Salada fresca de salmão
A salada fresca de salmão é uma receita excelente para usar num almoço leve de verão ou para um jantar mais rápido. Salmão fumado, ricota e folhas de vegetais frescos com o tempero de vinagre de framboesa e cebolinho picado, é uma combinação vencedora.
- Espetadas de frango a paris
Transformar peitos de frango em espetadas torna-os ainda mais apelativos e saborosos. Estas espetadas preparadas com carne de frango marinada ficam extremamente suculentas, macias e super saborosas. Experimente esta receita de espetadas de frango para fazer sucesso no seu próximo churrasco.
- Mousse de manga e gengibre
Já experimentou a nossa mousse de manga? A combinação da polpa fresca de manga com iogurte natural faz desta sobremesa a opção perfeita para partilhar com a família e amigos. Suculenta, deliciosa e com o toque surpreendente do gengibre, para adoçar os seus dias de verão.
- Gelado de frutos silvestres
Este gelado caseiro é fácil de fazer, é delicioso e não precisa de sorveteira. Preparado com iogurte natural magro cremoso e com frutos silvestres congelados. Esta mistura vai ser o deleite perfeito para se refrescar sem culpa.
